Grupo Protesa is active in the representation, importation and distribution of dairy products supplied by some of the world’s leading producers, catering to an array of industries in the consumer, sports supplement and hospital nutrition markets. Learn more about the holding’s operations in Brazil.

1. Representation/Importation

Input supply

Protesa Distribuidora exclusively represents, imports and distributes products within the Brazilian food and dietary industry for the following foreign companies and their inputs:

Avonlac 282

WPC 80 instantâneo – Whey Protein Concentrate: concentrado de proteína de soro de leite com mais de 80% de concentração em base seca. Feito com a mesma tecnologia do Provon, o Avonlac é uma excelente fonte de proteína, completamente solúvel, que proporciona melhor dispersão e pode ser adicionado a alimentos e bebidas. Sua utilização está presente no mercado de nutrição esportiva e misturas secas. Por não ter solvente, sua maior vantagem é a menor redução de desnaturação proteica durante o processo e zero resíduo de produção industrial.

Provon 292

WPI 90 instantâneo – Whey Protein Isolate: é um isolado proteico de soro do leite, puro, natural, sem sabor e com mais de 90% de concentração em base seca, otimizado por ser fabricado com a mais alta tecnologia utilizando microfiltração com membranas de cerâmica, o que resulta em um produto com baixíssimo teor de gordura e lactose. Provon® é reconhecido por sua versatilidade e bioatividade. Pode ser utilizado em bebidas líquidas, acidificadas ou não, e pasteurizadas, tendo ampla faixa de aplicações com alta funcionalidade.

Hydrovon 195

O Hydrovon 195 é um isolado de proteína de soro de leite hidrolisado e instantâneo com teor proteico a partir de 90% de concentração em base seca. Sua hidrólise chega até 8% e é feita por meio da adição de enzimas, sendo o processo mais moderno disponível no mercado, resultando em um produto de absorção mais rápida e menor potencial alergênico. Sua avançada hidrólise proporciona um sabor neutro que, juntamente com sua excelente dispersibilidade, resulta em um produto ideal para ser consumido puro.

Thermax 690

O Thermax 690 é um isolado de proteína de soro do leite hidrolisado com teor mínimo de 90% de proteínas em base seca. Com altíssimo grau de hidrólise - entre 12 e 16% - possui maior facilidade de digestão e maior velocidade de absorção, sendo assim, também indicado para consumidores especiais. Além disso, o Thermax 690 é desenvolvido para ser termicamente estável, até mesmo depois de tratamentos UHT.

Lactoferrina: Bioferrin®

A lactoferrina da Glanbia Nutritionals, produzida por processo de extração patenteado, é a mais biodisponível das lactoferrinas no mercado atual. A lactoferrina é uma glicoproteína de ligação ao ferro naturalmente presente no leite, excelente para imunidade, fortificação de ferro e transporte de oxigênio, e é útil como um solubilizante natural de ferro para produtos alimentícios, bebidas e nutracêuticos. Possui 95% em proteína total e entre 15 e 40mg de ferro em 100g. Bioferrin® pode ser utilizado em cápsulas, comprimidos e aplicações prontas para misturar, sendo uma alternativa segura aos medicamentos que melhoram o desempenho para aumentar os níveis de hemoglobina no sangue, possibilitando formulações com doses mais baixas de ferro e com menos efeitos colaterais conhecidos, como o desconforto digestivo.

Protherma

O proterma é uma proteína do soro do leite hidrolisada, 100% termoestável. Seu processo específico de hidrólise a faz manter as características sensoriais e bioquímicas, sem aglutinar por não sofrer desnaturação, mesmo após o aquecimento acima de 100oC. Ideal para formulações de bebidas quentes e proteicas como cafés, capuccinos, pré-treinos proteicos, sopas em pó, entre outras formulações que permitem ser aquecidas; mesmo após o aquecimento, o Protherma não desnatura e portanto não perde seu valor biológico.
Possui certificado Kosher e Halal

Creabev

CreaBevTM é uma forma solúvel e estável da creatina monohidratada, com alta estabilidade em soluções aquosas se comparada à cratina monohidratada comum. Torna-se um produto altamente aplicável em bebidas prontas do tipo “Ready-to-drink” com pH neutro, por não precipitar ou não se dissolver a longo prazo. Também possui aplicabilidade em suplementos em pó, cápsulas e tabletes.
Possui certificado Kosher e Halal

Creatina Monohidratada

Creatina monohidratada produzida na Alemanha, é a forma de creatina mais amplamente estudada, estando provadas a sua segurança e eficácia. É vegano e exclusivamente produzido por meio de síntese química. Os materiais crus e intermediários não derivam de produtos animais ou vegetais, portanto, não há traços de subprodutos que possam ser de origem animal ou vegetal.
Possui certificado Kosher e Halal

Whey Protein Extended Released XR

O Whey Protein XR, é uma proteína do soro do leite polimerizada, que confere a esta proteína um tempo de absorção e uma entrega de aminoácidos prolongadas para a corrente sanguínea. Ideal para esportes de alto desempenho, onde o atleta precisa de uma recuperação muscular prolongada, ideal para praticantes de jejum, emagrecimento, entre outras aplicações.
Sua tecnologia permite uma absorção 50% mais lenta que um whey protein concentrado comum.
Possui certificado Kosher e Halal

BevWise

É o whey protein isolado ideal para sua bebida proteica pronta para beber. Além de conferir uma aparência translúcida à bebida, ela se torna totalmente estável inclusive em bebidas de pH mais ácido, como bebidas cítricas por exemplo.

BevWise possui características de baixa formação de espuma, “clear” ao se misturar com líquidos se comparado ao whey protein isolado comum, não precipita em pH abaixo de 7, possui sabor neutro e alto valor biológico de proteínas.
Possui certificado Kosher e Halal

Hidromax

Hydromax é o primeiro glicerol em pó estável do mercado. Por ser altamente concentrado, consegue prover alta liberação de energia para aumento de força durante o exercício para atletas de força e a maior quantidade do ativo em uma menor dose. Totalmente dispersível e usado com facilidade em suplementos em pó ou bebidas prontas para beber, também pode ser usado em cápsulas ou tabletes.

Possui certificado Kosher e Halal.

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